操作方法
滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟
取一个松弛好的面团，擀开边上气泡拍掉
翻面，自上而下卷起
盖保鲜膜醒发20分钟左右
再次擀开
自上而下卷起
依次做好
两个一组放入吐司盒
放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至接近八分满手指轻摁表面可以缓慢回弹
盖上盖子
放入预热好的烤箱，下层或者中下层卡士60升烤箱上下管210度烘烤40分钟出炉
脱模冷却即可
简单的黄油鸡蛋面粉制作面包教程
作者：wendy | 创建时间: 2023-05-08
加了乳清的白吐司组织格外好，吃起来很清爽。比较百搭，适合做各种调理早餐。可以列入冰箱常备食物清单里面~~...
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