操作方法
把面、酵母和白糖放入盆中，搅拌均匀（白糖可以加速酵母工作效率）
一边搅动面，一边倒入温开水（水温不烫手为宜），直到面能成团即可
用手把面团揉均匀，面团表面揉光，盖上盖子，把盆放至阳光处或温暖处，15/20分钟
用温开水将小苏打溶化，倒入发好的面团上，用手揉匀，将面团放入盆中5分钟盖上盖子。即可进行馒头制作过程。
温馨提示
面的软硬要以个人爱好，想吃呛面馒头就多放些水
小苏打怎么发面
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-07-25
二十分钟快速发面小技巧...
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