如何做鸡蛋糕

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-06-06
鸡蛋糕是个很美味的菜,但是把它做好有很多人都觉得很难,要不就特别老,全是气泡,要不就上面淡,下面又硬又咸,如何做出嫩嫩的鸡蛋糕呢,我们来研究一下吧...
如何做鸡蛋糕

操作方法

首先拿两个鸡蛋,倒入铁饭盒里,加葱花,盐,酱油(少点),十三香,味精。

这步是最重要的环节,就是搅拌,要用最大的耐心去搅,搅时间长一些,保证所有东西都特别均匀后加水

加水这个环节也非常主要,喜欢吃嫩点的就多加点水,然后再继续搅一会 然后加一点食用油。放到电饭锅里跟饭一起煮就可以了

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