哪些食物含碱性高

所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。 一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物。

碱性高的食品： 菠菜、白菜、卷心菜、生菜内含多种维生素和碱性微量元素。对身体的调节均衡有很大的作用。

碱性高的食品：胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、内含的一些激素会帮助降低胆固醇，对人体有很大的帮组。

碱性高的食品：柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒。水果类更不用说，富含各种人体需要的维生素。多吃水果总是有好处的