正宗纸包鱼的制作方法

作者:活力源 | 创建时间: 2023-05-01
俗话说纸里包不住火,可是今天偏偏要纸包火!接下来就带大家会一会这种纸上烤鱼。...
正宗纸包鱼的制作方法

操作方法

海鲈鱼从鱼裆部开刀,背部连在一起。

加入盐、白酒、药芹段、香菜段、大葱段拍破、老姜、鸡精、味精、腌制半小时。

腌制好的鱼清洗干净加200克啤酒蒸熟。

锅中加入水六斤,下入姜片100克,香葱100克,猪油150克,盐80克,胡椒粉5克,花雕酒20克,水开下入鱼浸煮8分   钟熟透即可。

点击展开全文

更多推荐