长期使用银壶煮水的危害

银壶感觉很高大上、价格不菲，加之人们对银壶的认知不及铁壶，使用者寥寥。但是古人认为做水壶的最好材料就是这“不入常百姓家”的金银。

因为这些金属传热好，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会把水染出怪味来。古人当然未必知道这些，完全是实践出来的真知。

银壶煮水泡茶口感喉韵更加细腻、柔软、甘甜，涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分，而且银壶本身不留茶香，一把壶可以冲泡各种类茶。

银壶是以纯银为原材料所制，不为大家熟知的是银还具有强大的杀菌功能。

据医学科学研究，银是天然抗生素，可以杀灭多种细菌和病毒，普通的抗生素仅能杀死六种左右的病原体；

在所有的金属中，银的杀菌性最强，其杀菌能力在数千年以前既已被人类发现和应用，被人们广泛应用于日常生活领域，尤其是作为皇宫贵族的餐饮器具。