如何快速解酒？

喝酒的时候不要多吃肉食，应多吃素菜。因为酒精代谢要靠肝脏来完成，脂肪代谢也要消耗很多肝脏的功能。为了不使肝脏疲于同时应付酒精代谢和脂肪代谢，最好多吃素菜，那样肝脏分解酒精就更有力，更不容易醉酒。

从稀释酒精浓度来看，趁着端杯之前喝些水是有好处的。若想预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的 牛奶 ，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。

水果解酒法：西瓜、苹果、雪梨、通常都在酒桌上作为伴酒水果，大家喝酒时不妨多食用

解酒法：经常喝酒所导致的肝损伤，五味子能辅助加速酒精的分解，减轻喝酒之后头痛、恶心现象，保护肝脏细胞受损害。