操作方法
需要的材料：芝士粉，蛋黄酱，圆葱，乐芝饼干。
把芝士粉和蛋黄酱按照大约1：1的比例，各倒出一部分在小碗里，葱切成末，按照自己喜好的量，也加到碗里。
把碗里的材料混合，然后，盛出一匙，放在一片乐芝饼干上。再把盛了芝士混合物的乐芝饼干放在烤盘上。
把烤箱开上火（上面的火力，Broil），然后，把烤盘放入。烤至饼干片上的芝士发黄变色即可。
温馨提示
我用的是紫色的圆葱，也可以用白色的圆葱，或者平时做菜用的小葱。至于芝士粉，我用的是卡夫牌的芝士粉。
烤的时间不要过长，大约2－3分钟即可。各家的烤箱“威力”或有不同，所以初次烤制的时候，请注意随时观察，以免烤焦。