玉米莲藕炖排骨的家常做法

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-23
秋天是吃藕的最佳季节, 用莲藕、玉米和排骨在一起慢炖~~~酥烂的排骨加上清香的玉米和软糯的莲藕,即成为一道营养丰富,制作简单,色泽亮丽、润肺滋补的汤...
玉米莲藕炖排骨的家常做法

操作方法

排骨剁成块,洗净,准备好玉米和莲藕

排骨冷水下锅焯水,焯水后的排骨放入砂锅中,加热水、姜片、料酒和少许醋,大火烧开后转小火慢炖25分钟左右

莲藕去皮切块,玉米切段,切好的玉米和莲藕放入砂锅中,加盐调味,再炖20分钟,清淡鲜美的玉米莲藕炖排骨

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