步骤/方法
1山楂150克。
2山楂去籽切小块。
3羊肉。
4切大块,加料酒(10毫升)、盐腌制20分钟以上。
5荸荠150克。
6去皮,对半切开。
7锅中放油(20毫升),放入葱3段、姜4片;放入羊肉块、荸荠块、山楂块;放入糖、料酒(10毫升)、盐、水淀粉(10毫升)以及水(包含所有液体调味料共800毫升
8盖上锅盖,按下[五花肉]键,启动自动烹饪程序。这期间您就可以享受自己的时间了,您可以看电视,看书或是做其他家务,直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。
9出锅装盘。待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀盛入盘中,摆盘即可上桌。