婴儿米糊的制作

作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-04-09

6个月之后的小宝宝就可以添加米糊，超市里卖的米糊，感觉像膨化食品，吃起来也不香，宝宝吃一瓶不到两个小时就饿了。于是姥爷就用大米、玉米粉给宝宝制作了米糊，下面我们来介绍一下制作方法。...

挑选大米好的大米应该是颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白，这样制作出来的米糊更黏更香。

用研磨机将大米磨成粉末，现在的料理机应该也可以，不过每次制作的量会比较小。

大米一定要磨的均匀、细腻，磨好的米粉看起来跟面粉差不多，千万不能有粗颗粒，以免在煮的时候，粗颗粒煮不熟，对孩子的肠胃不好。

按照大米粉：玉米粉=4：1 的比例添加玉米粉。玉米粉一定要选择纯玉米粉，不要那种添加了奶粉、糖的。

将米粉搅拌均匀之后，密封保存。

每次食用，用凉水小火慢熬，中途要不停地搅拌，避免糊锅。如果需要添加虾泥、菜泥，在米糊快要煮好的时候加入。

米糊煮好后，可以按照宝宝的月龄需求，混入奶、用水或奶冲调好的蛋黄等