我做面条的方法

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-04
面条好做好吃,清淡不腻口,如果做不好的话,面条到锅里容易被煮碎,我这里有一种做面条煮不碎的方法,我是这样做的。...
我做面条的方法

操作方法

首先,用凉水和面,然后放置一会。

放置一会后,面板上均匀撒上一层白面。

把面团放置在面板上,用擀面杖擀成厚度均匀的面饼,不要太薄。

面饼要晾置20分钟,这样擀出来的面条就不会断,也不会粘。

20分钟之后在上面均匀撒上一层白面,两面往中间卷。

这回用菜刀切成均匀窄条,用手舒展开卷曲的面条。

温馨提示

面饼别擀得过薄,面条不好看。
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