苗府羊肉抓饭的家常做法（电饭煲制）

羊肉清洗干净，个人建议使用羊腿肉比较好吃，清洗干净之后加水、生姜片、葱段以及大蒜瓣熬成羊肉汤。

大米淘洗干净，然后浸泡半小时，放进电饭煲里面。

锅里倒油烧热，葱姜爆锅后把切好的胡萝卜和洋葱倒进锅里翻炒，然后把煮好的羊肉放进去，加食盐、胡椒粉、孜然粉调味，再把羊肉汤放进去。

把刚刚做好的羊肉和胡萝卜洋葱以及羊肉全部倒进电饭煲里，按下煮饭键煮饭就可以了。煮好之后装盘，一盘又香又有营养的苗府羊肉抓饭就做好了。