简易版寿司的做法

作者:wendy | 创建时间: 2023-05-20
菜品口味:酸咸 主要工艺:拌 主要食材:米面类 所需时间:十分钟 制作难度:简单 所用厨具:其它 简单的几种材料卷在一起就是一款简单寿司。...
简易版寿司的做法

步骤/方法

1材料:米饭一碗黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、寿司醋、海苔、蛋黄酱

2鸡蛋摊熟后切丝;胡萝卜切丝后过水焯熟;黄瓜、火腿切丝。

3米饭趁热倒入寿司醋2勺,加入少许的盐、糖搅拌均匀。

4取海苔一张铺在寿司帘上。

5将米饭均匀的铺在海苔上。

6将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。

7由内向外将海苔卷卷起。

8去掉两头,切成2cm的段。切时快刀,刀口处沾少许水。

温馨提示

米饭有粘性不容易铺平,将饭勺上沾少许水,更容易操作。
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