操作方法
原料图。
番茄洗净切成片。
山药去皮切成片，小碗中打入2只鸡蛋，葱切成葱花。
汤锅中倒入橄榄油，随后倒入番茄片翻炒，翻炒至出汁。
加入山药片继续翻炒。
加入适量的水，煮开。
开锅后煮5分钟。
淋入鸡蛋液并迅速搅拌开。
最后调入适量盐、鸡精、撒入葱花即可。
美味营养的番茄山药鸡蛋汤。
番茄山药鸡蛋汤
作者：风筝 | 创建时间: 2023-03-28
一直以来我们家最常喝的就是西红柿鸡蛋汤了，有一次喝着西红柿鸡蛋汤就觉得汤里的料少了些，少什么呢也不知道。后来又烧这个汤，正好瞅见家里有一截山药，就切了放进去，没想到真的很好喝，口感也丰富了，又增加了营养，从此我们家的餐桌就多了番茄山药鸡蛋汤...
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