操作方法
华子鱼提前取出解冻。
将华子鱼开膛清洗干净。
将油、盐、料酒、姜、蒜、酱油、加入华子鱼里。
再滴入数滴柠檬汁。
然后拌匀腌制半小时。
不粘锅放入少许油烤热，放入腌制好的华子鱼。
煎至两面金黄即可出锅。
最后装盘撒上葱花即可上桌。
成品
温馨提示
煎鱼时不要着急动它，要煎至定型才反面，以免鱼不成型。
香煎华子鱼怎样做
作者：小橘猫 | 创建时间: 2023-06-30
华子鱼产于内蒙达里湖，因特殊的生长环境，出水难以存活，加之限量捕捞，所以产量很少，华子鱼肉质紧实，味道鲜美。...
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