江豆的做法大全

首先要想做好吃的江豆，我们需要准备以下材料：江豆、芝麻酱、盐、大蒜、瘦肉等。

首先我们需要把江豆用清水清洗干净然后把江豆的两头去掉，有豆筋的话豆筋也要去掉，切成小段备用。

我们也可以把切好的江豆放入冷水锅里面煮，把江豆煮熟为止，一般情况下开锅后三四分钟就熟了，接下来我们就可以把盐、芝麻酱和煮好的江豆凉拌。

我们也可以把切好的江豆和瘦肉一起炒，先葱姜蒜爆香依次加入瘦肉、江豆、适量的盐，用半碗水闷一下就可以出锅了。