酸豆角怎么泡又酸又脆

作者:活力源 | 创建时间: 2023-06-27
下面小编教大家怎么做酸豆角,要好吃要脆又酸,不知道是朋友可以过来学习哦。...
酸豆角怎么泡又酸又脆

操作方法

1,瓶子洗干净后,开水烫一下,晾干备用。

2,豆角洗干净,去两头老筋,控干水分。

3,锅里放适量水,加入盐和冰糖,煮化后关火,让其冷却。

4,把豆角盘成圈。

5,打豆角塞入罐子中。

6,放两个小辣椒,倒入煮好的冷盐水,再倒入2勺子的白酒。

7,瓶口封上保鲜膜,再拧上盖子,放在阴凉处。

等到豆角完全变色就可以食用啦。

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