竹笙扒胜瓜的做法

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-05-30
本介绍竹笙扒胜瓜的做法,具体操作步骤如下所述:...
竹笙扒胜瓜的做法

操作方法

将竹笙用水泡开,泡开后揸干水份。丝瓜刨皮切段。

用蒜头起锅,猛火爆丝瓜和竹笙。 火一定要够猛才不会丝瓜才有腥味

加入高汤和1汤匙鲍鱼汁调味。

煮到丝瓜变软以后,再打个生粉芡进去即可。

起锅前洒两三滴麻油即可。

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