土鸡处理干净，擦干水分，将其里里外外，均匀地涂抹上海盐，静置1个小时。
将土鸡包上锡纸。
将包好锡纸的土鸡放进电压力锅的内胆，选择无水焗的烹饪方式。
静等45分钟左右，就可以享受到鲜美多汁的焗鸡。
拆除锡纸，取出焗鸡。
将其斩块，直接食用也是相当美味。
奢辣的朋友，可以加点辣椒油、白芝麻与香菜，做成凉拌手撕鸡也是一样的美味。
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