操作方法
1,选一条大约1斤半的鲤鱼 因为一斤半的鲤鱼最为鲜嫩。
2 将鲤鱼放案板上,用刀拍两下 然后去鱼鳞,洗净。
3 去掉鱼鳍和鱼鳃 。
4 剖开鱼肚去掉内脏和腥腮
5 再用清水清洗即可
6 红烧鱼 和白煮鱼 味道都会鲜美可口!!!!!!!!!!!!!
1,选一条大约1斤半的鲤鱼 因为一斤半的鲤鱼最为鲜嫩。
2 将鲤鱼放案板上,用刀拍两下 然后去鱼鳞,洗净。
3 去掉鱼鳍和鱼鳃 。
4 剖开鱼肚去掉内脏和腥腮
5 再用清水清洗即可
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