操作方法
杏鲍菇洗干净，横着切成约3mm厚的圆片。
洋葱切块，香菜切寸段.
炒锅热油，炸香胡椒粉后，放入鲍菇片。大火翻炒.
放适量盐.
在放入适量蚝油。炒至鲍菇外面微黄，软嫩，大约4分钟左右.
在放入洋葱块.
放香菜.
翻炒均匀到香菜软蔫出锅.
温馨提示
一直用大火炒，杏鲍菇熟了放入葱和香菜。
美味素食——爆炒鲍菇片
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-06-28
一日三餐，不同的食材演绎不同的精彩，杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，怎么烹制都让人难以割舍。喜欢杏鲍菇的柔嫩鲜美...
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