卤水鸭的做法

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-05-15
最爱是卤水的味道,因为这是一种温暖而老练的香气。如同中国人的中庸之道,把猪牛鸭鸡都卤成酱色,更爱的是食肉星人狼吞虎咽的样子。...
卤水鸭的做法

操作方法

鸭肉洗净、去皮去肥油

鸭肉放入冷水大火烧开后捞出鸭肉

把鸭肉和其他材料一起放入锅中,加水至没过鸭肉,大火烧开5分钟,转中小火煮30分钟,熄火,想吃鸡蛋的话可以放入剥壳的熟蛋

浸泡2小时以上,吃之前再烧开即可

温馨提示

要舍得放糖,各种配料根据自己的口味放,多做几次就会越来越好吃啦!
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