操作方法
牛奶加黄油小火煮至黄油溶化
蛋白加细砂糖打至硬性发泡
加入蛋黄
继续打至均匀浓稠
一次性筛入低粉
用手抽切拌均匀
将温热的牛奶黄油沿盆边淋入面糊中,继续用手抽轻轻拌匀
蛋糕糊装入裱花袋
入模至8分满
送入预热好170度的烤箱
烘烤过程中蛋糕会膨发
时间到,取出晾凉后挤上自己喜欢的奶油馅装饰
加上视频学习掌握得更快哦
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