步骤/方法
银耳剪小，去根蒂。
加水隔夜泡发。
泡至发而不烂。
过筛洗净，沥水备用。
大红枣去核剪小碎丁（如用小红枣就可以省略这一步）。
汤锅加水入红枣丁，烧开。
再入泡好的银耳，慢火煮四十分钟。
关火前再加入老冰糖既可。
一碗甜蜜又美容的甜口就出现了。
红枣银耳汤怎么做
作者：小小谷 | 创建时间: 2023-07-27
银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，...
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