操作方法
好吃的嫩牛肉的做法 材料：牛肉，白糖，水，酱油，盐，味精，料酒，姜，生粉，生抽， 做法： 1.切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。 2.加一小勺生油拌匀。 3.下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。
好吃的嫩牛肉的做法
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-07-25
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