操作方法
将排骨剁成排骨段，用水洗净备用
将山药去皮切成块
葱姜切片、花椒放在一边备用
锅中加清水烧沸，放入切好的排骨，去浮沫，燎净血水备用
锅内下10克色拉油，等油温烧至7分热之后，放入葱姜、花椒、排骨，爆香之后出锅
将出锅的排骨倒入瓦罐中，加入1500克清水，盐10克、可倒入少许醋，用大火烧沸后关至小火熬至一小时左右
温馨提示
加入少许醋可以让排骨熟得更快哟
山药排骨汤怎么做？
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-08-02
山药排骨汤主要为家常汤品，口味咸鲜，补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。...
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