红烧排骨的简单做法

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-04-19
排骨,一般就是指猪排骨,肉质软嫩,老少咸宜,是一道特别好的食材。今天分享一个简单的红烧排骨的做法...
红烧排骨的简单做法

操作方法

排骨洗净,切块。

放入冷水,烧开,焯一下。捞出洗净。

锅中放冰糖,炒糖色。

放入排骨,翻炒均匀。

加入足量的水,再加适量的盐、生抽、陈醋、料酒,大火炖40分钟。

最后收汁,盛出,即可。

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