操作方法
溪鱼干一碟，豆腐一块，豆腐切小块，姜切片，蒜瓣去皮
锅中放油烧热，下入溪鱼干，小火煎一会。加入姜片、蒜瓣煸香，淋入料酒、生抽，倒入豆腐翻炒
加入一勺豆瓣酱，添加适量水，盖盖烧煮15分钟左右，添加少许盐调味
留少许汤汁即可，撒入葱花出锅。用来佐粥配饭是绝佳的美味
鱼干烧豆腐的家常做法
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-05-27
与豆腐和豆瓣酱同烧，作为佐粥的小菜，营养互补，味道鲜美无比。...
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