香蕉有“智慧之果”的美称，几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好，和牛奶一起让儿童饮用有益智作用，有利于大脑发育和骨骼的生长。
将香蕉剥去皮，切成小段，放入榨汁机里，或装入手摇式的摇摇杯，摇出的奶昔效果也不错
将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里；
启动榨汁机，用点压的方式榨汁，不要连续榨汁时间过长；
看杯中没有块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯食之
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