操作方法
牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。
洗净锅，加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟。（期间要翻滚牛腱，不然容易糊锅，用筷子能穿透牛肉就熟了）取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。
温馨提示
如果不善吃辣的，可不放辣椒。
在天气凉快的情况下，可将酱好的牛肉，放在酱汁中浸泡3-4个小时，以便牛肉更进味
酱牛肉的制作方法介绍
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-06-28
酱牛肉的制作方法...
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