牛肉这样做好吃又营养健康

准备好新鲜的牛肉，切成如下的片，装碗里。

把生姜和葱切成如下图中的大小备用。

把切好的生姜和葱放入牛肉碗里，加上适量的料酒 、酱油、鸡精 、十三香、食盐 搅拌均匀入味备用。

洋芋切成如下大小的片，用清水过一下备用。

炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟，小火放入搅拌均匀入好味的牛肉片，翻炒3分钟左右，

加入切好的洋芋片在炒2分左右烧煮。

新鲜的粉条泡软，洗净，装入漏盆控水备用。

加上适量的酱油、鸡精 、、食盐搅均匀入味。

倒入提前准备好的新鲜的粉条，快速炒一会，搅匀烧煮。

撒上2片生菜叶子，加以点缀，可起到增加食欲的作用。