芨芨菜炒鸡蛋的做法

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-05-27
周天和朋友去爬山,挖回来一些芨芨菜,用它来炒鸡蛋味道非常鲜美。...
芨芨菜炒鸡蛋的做法

操作方法

芨芨菜摘洗干净。

放入盆中用清水冲洗干净。

锅中烧开水,放入芨芨菜焯一下马上捞出,放入凉水中过凉。

芨芨菜挤干水分,用刀切几段备用。

鸡蛋磕入碗中打散。

锅中倒入食用油。

油八分开放入蛋液摊成博饼,用铲子将蛋饼弄成块。

放入芨芨菜煸炒,放入盐,蚝油煸炒。

出锅装盘,一道纯天然的野菜炒鸡蛋就做好了。

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