操作方法
备料，韭菜洗净。
千页豆腐切块，或根据自己喜好切条等其他形状。
韭菜切长3厘米的长段。
煎锅放油勺8成热，平铺放千叶豆腐中火煎至一面金黄。
煎另一面，期间豆腐会膨胀。
两面都金黄放入生抽、蚝油和盐翻炒一下。
放入韭菜，停火，翻炒。
利用余温韭菜炒变软出锅。
简单生活----韭菜炒千页豆腐
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-06-27
偶然在席间吃到韭菜炒千页豆腐，清爽中带点Q感，和北豆腐外貌几乎无差别，但味道很是不同。查了一下才知道，千页豆腐，也称百叶豆腐或千叶豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。它采用台湾...
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