挂面的做法?

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-25
西红柿鸡蛋打卤面非常的好吃,下面的经验里面给大家介绍了具体的做法,想学习的朋友就和我一起在经验里面学习一下吧...
挂面的做法?

操作方法

煮面过凉备用(秋冬季用温热水浸泡面条)

西红柿洗净后放在煮面热水中浸泡下捞出剥皮切块备用

鸡蛋打散

起锅热油,放鸡蛋煸炒至凝固时

放入西红柿块快速煸炒

放入少许水、盐、味精调味

放入水淀粉勾芡炒匀后盛出

浇在过凉的面上即可

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