准备好新鲜的鸡蛋、平底不粘锅、油、盐备用。
开火，锅国内放入适量的油，三成热时打入鸡蛋。
等30秒钟，鸡蛋成型后，转为小火，慢慢的煎出金黄色。
加入少量的盐，并将鸡蛋分开，用铲子翻一下，煎另一面。
在另一面也加上适量的盐，目的是达到口味的均衡。继续小火煎1分钟。
两面金黄，此时就可以关火、出锅，享用美食了。
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