拔丝草莓做法

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-07-07
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克...
拔丝草莓做法

操作方法

将草莓洗净收拾干净

将草莓放进鸡蛋和淀粉的混合液中挂糊

再蘸上面包屑放入油锅里炸一下

炸好后放在盘子里备用

锅里放入少许水,再放入白糖烧开使糖溶化,烤成糊状。

将草莓放入糖中翻几下,使草莓粘满糖汁,然后装盘即可。

温馨提示

含糖量大,糖尿病患者不能食用
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