操作方法
营养价值 土蜂蜜内含有丰富的葡萄糖，果糖，有机酸，蛋白质，多种活性酶和多种维生素以及钙，钾，镁等矿物质。土蜂蜜属于碱性食物。
抗菌防腐 大量研究表明，土蜂蜜对大肠杆菌，沙门氏菌，链球菌，黑曲霉菌等15种致病菌均具有抵抗作用，经常食用对流感，炎症等的防治具有良好的辅助作用。
润通肠道 土蜂蜜酿造后会产生许多益生菌和活性酶，有益于人体消化，新陈代谢。坚持食用土蜂蜜对便秘，胃溃疡，儿童痢疾等具有缓解作用。
消除疲劳 食用土蜂蜜能有效缓解因大体力劳动运动后产生的肌肉酸痛和疲劳，因为土蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖能立刻被人体吸收，提供能量，中和乳酸。所以，土蜂蜜是脑力劳动者，熬夜人士，运动疲劳人最好的能量补充剂。
改善血液 土蜂蜜含有脂肪以外的各类必需营养物质，能补充营养，促使血红蛋白和血细胞数量增加。对女性生理性贫血，小儿贫血疗效尤为显著。
增强记忆力 土蜂蜜中有一种药理性特别强的氨基酸衍生物：牛磺酸，是儿童成长必不可少的氨基酸，它是一种脑细胞营养剂，有助于脑细胞生成，修复，可以增强记忆力。
抗氧化，防衰老 土蜂蜜中的果糖和葡萄糖易吸收，不会给肠胃造成太大负担。各种营养物质丰富，有助于细胞生成，修复，因此具有减缓衰老的效果。
安神助眠 土蜂蜜中的矿物质，维生素等能滋补神经，调节血液含氧量。经常食用有助于提高食欲，帮助睡眠。
养肝护肝 土蜂蜜中含有大量单糖，多种氨基酸，他们可以直接进入血液被吸收，不途径肝脏，有利于保护肝脏。
养颜祛斑 蜂蜜的杀菌，润泽作用可以减轻面部痘痘，粉刺，淡化斑迹。天然美容，温和不刺激。