饺子皮的做法

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-05-24
饺子皮是比较常见的一种食物材料。...
饺子皮的做法

操作方法

准备用料,将所有材料倒入盆中。

手工搅拌成絮状,交给搅拌机搅拌。

最后搅拌成光滑面团,取出,放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右。

取出,案台上撒薄面,将面团搓成长条。

切成大小均等的剂子,按扁。

一手捏着面皮边缘,一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖,将面皮擀薄,饺子皮就做好了。

温馨提示

剂子可以直接用手揪;水不要过多。
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