怎么做沙县蒸饺 沙县小吃

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-05-15
沙县蒸饺,在全国各地的 名声很响,几乎成了沙县 小吃店的招牌。 吸引人的是它的个头非常 小。沙县人一般称它为 “老鼠饺”,饺子形状小 巧,刚好一口一个。下面就跟随小编学习一下吧。...
怎么做沙县蒸饺 沙县小吃

操作方法

剁好的五花肉、胡萝卜、葱、香菇,加入地瓜粉和鸡蛋、适量盐拌均后腌30分钟

将肉馅放入饺子皮中

将肉馅放入饺子皮中

看半成形的蒸饺

这是包好的蒸饺

电饭锅水炸烧热后放放包好的饺子,盖住蒸15分钟

蒸好后装盘即可食用

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