鸡蛋汤面怎么做?

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-05-24
简单的用料就能完成这款清爽有料的汤面哦。一碗面下肚,把一切的寒流都给消退的干干净净呢。...
鸡蛋汤面怎么做?

操作方法

准备好材料:面条,火腿片,鸡蛋,芹菜,豆酱。

汤锅加水,水开后下面条,将面条煮好后沥水备用

另起锅,热锅加油,将鸡蛋打散下锅。

煎炒至蛋液凝固后,加入火腿及芹菜丁。

微炒至出香后,加入一大勺的豆酱。

加入适量清水,煮至汤水开。

汤水开后,将事先煮好的面条沥水下锅。

拌至均匀挂味即可

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