怎样用胡萝卜压出红色面条

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-04-18
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B1 0.02~0.04毫克,维生素B2 0.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150....
怎样用胡萝卜压出红色面条

操作方法

准备好胡萝卜

切成薄片后,放入蒸锅蒸20分钟

用打磨机粉碎成泥

准备好面粉,放入胡萝卜泥,鸡蛋和精盐

和成面穗

放入面条机内压成大片

放入出条口,压成面条

温馨提示

放入鸡蛋和盐更能增加面条弹性
胡萝卜要打成泥和在面粉中,避免有颗粒
面团要和的硬一些
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