操作方法
冬笋两个。
削去皮，只留下心。
切成片。
咸肉也切成片。
烧开水下冬笋焯一下。
捞出冬笋后放咸肉焯一下去咸味。
准备好彩椒，葱和蒜米。
热油锅下蒜米和葱爆香。
下咸肉煸炒。加点料酒。
再把彩椒和笋回入一起炒。
加入糖、鸡粉和蚝油，拌匀起锅装碟。
如何煮冬笋炒咸肉
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-08-06
新鲜冬笋也算是一道山珍，冬笋爽脆，鲜香，营养又美味。冬笋炒咸肉是色、香味俱佳的一道菜。十分好下饭。...
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