如何制作火腿花卷

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-26
大家都喜欢吃花卷,早餐来两个,味道好极了,特别是饿了,补充一个也不错。怎么做火腿花卷呢...
如何制作火腿花卷

操作方法

首先把火腿切小块,葱切碎,准备好面粉

准备一碗温水约200克,放入酵母

把水放进面中和面,揉面,成一个团,三光,手光,盘光,面光,然后用保鲜膜抱起来,放上30分钟发面。

等面发到体积变成两倍大时候开始擀面,把面擀成一个长方形,撒上盐,抹上油,然后撒上葱碎和火腿,卷起来像个肉卷,用刀切,切好后,

切好了,每个用筷子顺着压下一根线

上锅蒸20分钟就可以出炉啦

温馨提示

发面时间一定要够,如果冬天可能要60分钟
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