柿子饼的做法

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-07-13
柿子饼是我们所喜爱的甜点中的一种做法,将柿子捣成泥和面一次揉成团做皮,可以包出很多点心,这样的点心独有柿子的口感,所以这样的点心吃皮也是一种享受,下面来看一下柿子饼的做法。...
柿子饼的做法

步骤/方法

柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥

将面粉筛入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉搓成软硬适中的面团

将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子

用擀面杖将面团擀成厚皮,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可

将做好的柿子饼放入油中,小火煎至两面金黄即可。

煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份,这样就完工了。

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