操作方法
烧水前先把汤圆从冰箱里拿出来,让其在空气中放置一段时间,使其表面的冰融化
汤锅内放入适量的水,放在电磁炉上,然后开大火加热
当水烧开后,把汤圆一个一个放入汤锅内,用饭勺背面在锅底推下,避免汤圆粘在锅底上
等锅内水再次烧开后,用饭勺背面在锅底推几下,继续煮
等到汤圆一个个浮起来后,改用小火煮,同时向锅内加入少量冷水,继续煮,
当水烧开后,再向锅内加入少量冷水,继续煮,重复两到三次即可,这时汤圆基本上就熟了,关火,盛出,即可食用美味的汤圆了。喜欢吃甜食的朋友,也可以适当加些红糖进去,吃起来会觉得更美味。