切开的柠檬怎样保存

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-06-11
泡柠檬茶,几片柠檬足够。烘焙、调菜,多数也是滴些柠檬汁即可(挤汁时,切成片的柠檬比半个柠檬挤得更干净呦,皮少肉多更易出汁。)。剩下的柠檬怎么办呢?保存起来吧,咱可是很会过日子的……...
切开的柠檬怎样保存

操作方法

首先是切柠檬。切的时候注意,从有蒂的一头切,保留柠檬的头部。

准备一片足够大的保鲜膜,如图。

保鲜膜一头放在切开的柠檬上,抹平,将空气挤出,使保鲜膜与切面紧贴在一起。宽出来的向下抹平。

另一头向上包过来,将柠檬整个包好。

放入冰箱冷藏室。可以保存两个星期左右。

再次使用时,将与保鲜膜接触的原切面,薄薄的切去一层,后面的即可正常使用。

温馨提示

因为是要紧贴着柠檬,一定要用质量有保证的保鲜膜。
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