怎么快速挑虾线

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-08-09
怎么快速挑虾线

方法1

把鲜虾洗净。

准备一支牙签。

在虾的从头部开始数第三节与第四节之间(即虾上身和下身的连接处),使用牙签插入。

将牙签上挑,按住虾线轻轻外拽;如果遇到断了的情况,再选择其他节使用相同的办法,直到黑线全部拔出即可。

方法2

将虾按在菜板上,用锋利的刀将虾背划开。

开边后的虾可以很轻松地把虾线(虾肠)取出来。如果烹饪方法不需要开边,就直接用牙签从背部挑掉。

点击展开全文

更多推荐