怎样包包子--怎样捏包子褶？

将包子馅料装进擀好的包子皮中。

两个手合十如图中所示。

两个手和市过程中，两手全部向中间用力，将包子两边的皮向中间挤压，力道掌握好，使得两边的包子皮轻轻粘连就可以。

用手将中间部分的包子拉扯着捏在一起。

然后再从中间往两边发散的开始捏包子褶。

先捏好左边这一排的所有的包子褶。

如果从中间分起的话，左边的包子褶大概有3-4个褶。

捏完左边部分的包子褶之后，在开始捏右边部分的包子褶。

右边部分的包子褶因为是剩下的，就比较少，大概是2-3个褶。

全部包子褶捏完之后，就可以收口了。

一个包子就捏好了。

我们以后包包子的时候就可以按照上述方法捏包子褶。

这样捏出包子褶的包子，做好之后又好看又好吃，而且在整的过程之中不粘蒸布。