操作方法
将一把菜心选好，去掉烂叶·老叶，然后折成段。
将折好段的菜心，放入盆中用水冲洗干净。
冲洗干净后，将菜心将入篮子里滤干水，以备用。
炒锅烧热，放入适量油，待油温升起，将菜心下锅。
然后将菜心，边炒边加入食盐，炒至熟便可。
一道色泽协调，香味浓厚的菜心，就完成了。
温馨提示
我们素炒菜心时，一定要以大火爆炒，这样炒出来的菜心，入口软而甜。
在炒菜心时，不宜炒太久，太久的话容易烂，而且失去色泽的好看。
素炒红菜心做法
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-07-24
冬季最适合补充对蔬菜的营养，因为一到冬季皮肤就会变得干燥起来，而这时皮肤会因失去水分，而变得皮肤显老，因此，我们要多食些蔬菜，来增进对维生素的补充，从而使皮肤起到保健作用。下面我就来给大家介绍一道，素炒红菜心的做法，做法其步骤见如下：...
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